How to Make Delicious Torta salata di pane raffermo 🌷

Torta salata di pane raffermo 🌷. Avete del pane che vi avanza? Non buttatelo via ma preparate una gustosa torta salata di pane raffermo. Buona, nutriente, sana ed economica, è ottima come secondo piatto o come piatto unico per la cena…La torta salata di pane raffermo si prepara in pochi minuti e mette d'accordo tutti a.

Io solitamente, non avendo il panettiere di fiducia acquisto sempre del pane diverso. Inserirlo in una ciotola e coprirlo con acqua fredda. Perfetta golosità per svuotare il frigo portando in tavola tanta gustosa bontà per uno sfiziosissimo e ricco secondo. You can cook Torta salata di pane raffermo 🌷 using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Torta salata di pane raffermo 🌷

1. It's 300 g of pane raffermo.
2. Prepare 300 ml of latte.
3. You need 200 g of erbette spontanea.
4. Prepare 50 g of guanciale.
5. Prepare 1 of mozzarella.
6. Prepare 3 cucchiai of grana grattugiata.
7. It's 2 cucchiai of pecorino grattugiato.
8. You need 3 cucchiai of latte.
9. Prepare 4 of uova.
10. It's q.b. of sale.
11. Prepare q.b. of olio evo.
12. You need q.b. of pepe rosa.

Come utilizzare il pane raffermo: Torta di Pane salata! Semplice ed economica, farcita con tanta mozzarella e pomodoro. La Torta di pane è un dolce semplice e rustico, fatto di pane raffermo bagnato nel latte che e cacao: consistenza morbida e crosticina croccante e Una volta raffreddata la torta di pane spolveratela con un cucchiaino di zucchero a velo, vedrete che la fetta si taglia alla perfezione e potrete sentire la. La torta salata di pane raffermo, non solo è un modo intelligente di riciclare il pane avanzato, ma è anche un modo per creare.

Torta salata di pane raffermo 🌷 instructions

1. In una pentola portare a bollore abbondante acqua salata. Pulire la verdura (ho usato delle bietole selvatiche), togliere le foglie più dure e rovinate e sciacquare. Appena l'acqua arriverà a bollore buttare la verdura e lasciare cuocere fino alla cottura. Scolare bene, tagliarla a pezzetti e condire con un pizzico di sale, pepe rosa e un filo d'olio..
2. Nel frattempo tagliare a pezzetti il pane raffermo e mettere scaldare il latte..
3. In una ciotola ammollare il pane a pezzetti nel latte caldo. Aggiungere 2 uova, il formaggio grattugiato e amalgamare bene..
4. Tagliare la mozzarella a fette. Rosolare in un padellino senza olio, il guanciale tagliato a cubetti. In una ciotola sbattere le 2 uova restanti, con 3 cucchiai di latte..
5. Rivestire con la carta forno bagnata, una teglia rotonda da 24 cm..
6. Versare nella teglia metà del composto di pane e con l'aiuto di un cucchiaio ricoprire tutta la base. Sopra al composto versare la verdura e il guanciale croccante..
7. Aggiungere la mozzarella e ricoprire con il resto del composto di pane. Alla fine versare le uova sbattute sopra tutta la torta..
8. Infornare nel forno preriscaldato a 200 gradi per circa 45 minuti. Lasciare intiepidire. Con l'aiuto di un piatto girare la torta in giù. Togliere la carta forno e usando un piatto più grande capovolgerla verso l'alto..
9. .

Un'altra ricetta risparmiosa per utilizzare il pane avanzato. Di solito facevo la torta di pane in versione dolce, ( qui e qui trovate due esempi ). Oggi ho pensato ad una salata e devo dire che il risultato. È stato apprezzato. La torta di pane salata è una ricetta facile e veloce da preparare: un piatto sfizioso e ricco di gusto che possiamo farcire come più ci piace. Se il vostro pane è troppo raffermo per essere inciso, allora potete tagliarlo a fette.