Recipe: Yummy Torta di pane
Torta di pane. La torta di pane è un dolce della tradizione povera ma molto buono e gustoso. Veniva infatti preparata in moltissime regioni italiane con il pane raffermo avanzato e frutta secca o uva sultanina. La Torta di pane è un dolce semplice e rustico, fatto di pane raffermo avanzato che si usa al posto della farina, latte caldo, cacao, uova, zucchero e gocce di cioccolato. ** ITA & ENG ** Una gustosa e facile ricetta che ho imparato al corso di "Pane e Pizza"!
Aggiungete al pane ammorbidito e sbriciolato lo zucchero, la farina, il lievito, i tuorli d'uovo, il burro morbido e la scorza del limone grattugiata. Amalgamate questi ingredienti con le mani. La torta di pane è un dolce semplice e rustico creato per riutilizzare gli avanzi ed evitare gli sprechi. You can have Torta di pane using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Torta di pane
- Prepare 300 g of Pane raffermo avanzato (naturalmente le dosi le potete.
- You need of aggiustare secondo le vostre esigenze).
- You need 300 ml of latte.
- It's 1 of uovo.
- You need 2 cucchiai of parmigiano.
- It's q.b of Sale.
- Prepare q.b of Pepe /origano.
- You need of Per farcire.
- It's 2 of melanzane.
- It's 1 of mozzarella.
Si prepara con pane raffermo avanzato al posto della farina e cacao, uova e zucchero. li avanzi di pane. Torta di Pane Raffermo: Segui la Video Ricetta, spiegazione dettagliata, lista ingredienti, materiale occorrente, proprietà nutrizionali, foto e tanto altro. Per fare la torta di pane, scaldate il latte e fatevi ammorbidire il pane, tagliato a dadi. Battete in una ciotola le uova intere con lo zucchero e lavoratevi insieme il pane e i biscotti, fino a ottenere un.
Torta di pane instructions
- Tagliare il pane in piccoli pezzi e metterlo in una ciotola, aggiungere il latte,l'uovo,il parmigiano,sale,ed impastare il tutto per alcuni minuti,ottenendo un composto umido ed omogeneo,il latte dovrà esser assorbito bene dal pane..
- Riscaldare una padella antiaderente senza condimento,sistemarci una parte del pane e formare il fondo,farcire con le melanzane a striscioline fritte in precedenza,un pizzico di pepe, origano e mozzarella tagliata a fettine.
- Ricoprire con il restante composto di pane,sistemarlo bene,anche intorno aiutandoci con un cucchiaio,far cuocere 3 minuti per lato..
- Servite calda o tiepida tagliata a spicchi! *naturalmente potete variare il ripieno come da vostro gradimento*.
- Alla prossima ricetta 👩🍳.
La torta di pane raffermo: il latte bollente ammolla il pane secco e lo rende la base di partenza per una torta rustica e umida, che arricchirete con due cucchiai abbondanti di cacao amaro, frutta secca. Parmigiana di pane raffermo Che fare del pane avanzato? Quello che si accumula in casa, destinato ad una fine ingloriosa…o tritato per farne pangrattato o alla fine buttato via? Una ricetta gustosa per riutilizzare pane vecchio e avanzi di formaggi, personalizzandola come più vi piace. Abbiamo usato mozzarella, pancetta, pomodoro e scamorza ma potete scegliere il taleggio.
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