Recipe: Perfect Panini con la zucca
Panini con la zucca. I Panini alla zucca sono dei golosi bocconcini lievitati, realizzati con polpa di zucca nell'impasto che li rende morbidissimi! Dal colore arancione, la consistenza soffice soffice e un gusto neutro ma allo stesso tempo saporito; i panini di zucca sono perfetti da soli al posto del pane; con farcia dolce come nutella e marmellata, oppure con farcitura salata come prosciutto, affettati. Una volta che la zucca è cotta, frullatela con un mixer fino a ridurla in purea.
E poi preparare il pane in casa è un'occupazione speciale. I panini alla zucca Bimby sono uno dei tanti modi con i quali si può consumare l'ortaggio arancione tipico dell'autunno. Preparare questi panini alla zucca è un'ottima idea, davvero molto originale, anche da proporre ad un party di Halloween per i bambini. You can have Panini con la zucca using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Panini con la zucca
- Prepare 500 g of farina (metà Manitoba).
- It's 230 g of zucca cotta al forno.
- You need 150 g of zucchero.
- Prepare 13 of g lievito di birra.
- It's 1 of uovo.
- You need 80 g of burro.
- It's 80 of g latte.
- It's Pizzico of sale.
- It's 100 g of uvetta.
- You need of Aroma limone.
Insieme a dolci a tema e facce mostruose, questi morbidi panini saranno una delle portate preferite dai vostri invitati. Note La zucca può essere cotta anche al vapore. Come preparare il pane alla zucca. Puliamo e tagliamo a pezzi la zucca, mettiamola a bollire e poi la schiacciamo con una forchetta per ridurla ad una purea.
Panini con la zucca instructions
- Mettere a bagno l' uvetta, se piace con la grappa..
- Intiepidire il latte, stemperare il lievito. Aggiungere anche un cucchiaio di zucchero..
- Unire la farina, la zucca, lo zucchero, l'uovo, il burro fuso tiepido, limone e sale. Infine aggiungere l'uvetta infarinata..
- Coprire il tutto con uno strofinaccio, lasciare riposare in forno spento per 15 minuti..
- Piegare l'impasto in 3, ruotate di 90 °, piegare nuovamente in 3. Lasciare lievitare per almeno 3 ore..
- Formare le palline, metterle sulla leccarda. Incidere con un taglio e spennellare con olio o uovo. Mettere in forno, con un pentolino d acqua calda..
- Infornare a 180 C° per almeno 30 minuti..
Panini dolci con la zucca per una colazione golosa. Molti di primo acchitto rimarranno spiazzati dall'idea di aggiungere la zucca. Aggiunta all'impasto andrà solo a conferirgli aroma e colore. I panini alla zucca sono sofficissimi e leggeri dal colore arancione e dal profumo irresistibile, ideali per il periodo autunnale, per accompagnare le vostre pietanze o da farcire con salumi, formaggi. Grazie al loro sapore neutro, potete consumarli anche per la colazione, farciti con crema di nocciole o marmellata.
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