Recipe: Perfect Fiori di zucca versione light

Fiori di zucca versione light. I fiori di zucca sono sicuramente molto gustosi se vengono preparati fritti con una pastella croccante, ma in questo caso, non si tratterebbe assolutamente di una ricetta light. Per preparare degli ottimi fuori di zucca al forno, è necessario sempre scegliere dei fiori zucca molto grandi. Per preparare questi Fiori di zucca con crescenza light non abbiamo bisogno di molti passaggi se non quello di iniziare con il lavare bene i fiori e mettere in una scodella tutti i restanti ingredienti tranne il parmigiano,amalgamiamoli bene aggiustandoli di sale e di pepe se lo desiderate.

Pulite i fiori di zucca: lavateli sia all'esterno che all'interno, eliminate le escrescenze, il gambo ed il pistillo. I fiori di zucca (perché poi si chiamano fiori di zucca e non di zucchina?) devono essere piuttosto grandi ed aperti, per essere riempiti meglio con Oggi per questo antipasto favoloso vi do le istruzioni per due versioni: fiori di zucca alla romana fritti e al forno! Frittata con fiori di zucca light. You can have Fiori di zucca versione light using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Fiori di zucca versione light

1. You need 8 of Fiori di zucca o zucchina.
2. You need 3 fette of prosciutto cotto.
3. It's 1 of mozzarella.
4. It's of Sale.

Tortiglioni ai fiori di zucchina e zafferano. Il risotto con zucca e salsiccia è un primo perfetto, perchè è ricco di gusto. La zucca è composta prevalentemente da acqua e una bassa percentuale di zuccheri. I fiori di zucca sono il prodotto tipico di giugno che non può mancare da nessuna tavola!

Fiori di zucca versione light step by step

1. Lavate ed aaciugate bene i fiori, togliete il pistillo cercando di mantenerli interi.
2. Passate al mixer il prosciutto e la mozzarella strizzata, riempire i fiori con "polpettine" di composto.
3. Dispone i fiori sulla carta forno, chiudete il fornetto e cuocete circa cinque minuti.

Una frittata veloce e gustosa perfetta da servire anche come stuzzichino durante l'aperitivo! Una frittata al forno leggera con il sapore unico dei fiori di zucca: ecco la ricette light di stagione! Lava i fiori di zucca, togli il pistillo interno, trasferisci la purea di patate dentro un sac a poche e farcisci i fiori. In una ciotola, sbatti le uova con la ricotta, il parmigiano e il cucchiaio di zucchine trifolate tenute da parte. Inoltre, sono esperta di cucina light e contribuisco alla redazione di ricette per il sito.