Recipe: Delicious Torta salata di pane Carasau
Torta salata di pane Carasau. Fantastica ricetta di Torta salata di pane Carasau. Questa ricetta la dedico alla nostra cara #mammavanna , eccellente cuoca del fantastico gruppo di cookpad. La sua torta salata con aggiunta dei miei tanto amati pomodorini a grappolo.
Mettiamo dunque sopra il pane, e cos ì via … fino a completare la nostra torta (noi abbiamo utilizzato cinque " strati " di carasau). Infine spolveriamo lo strato superiore con sale, pepe, rosmarino e giri d ' olio a piacere. La torta di pane carasau ha un aspetto molto simile a quello di una torta rustica, ma un sapore decisamente più fresco e una consistenza estremamente più leggera. You can have Torta salata di pane Carasau using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Torta salata di pane Carasau
- You need 3 fogli of Pane Carasau.
- You need 1 of confezione di speck a fette.
- Prepare 1 of confezione di scamorza affumicata a fette.
- You need of Pomodorini rossi a grappolo all’origano.
- Prepare of Acqua per bagnare il pane.
- It's of Olio.
- It's of Sale.
- Prepare of origano.
- It's q.b of Pecorino.
- Prepare of Cottura in forno ventilato 180 gradi 20/25 minuti.
Sistemate un primo strato di pane carasau nello stampo foderato con carta da forno. Spalmate la farcia al formaggio e distribuite uno strato di salsiccia e funghi. Ripetete l'operazione fino ad esaurire gli ingredienti (chiudete con il pane). Ungetelo bene e spolverizzatelo con del formaggio grattugiato.
Torta salata di pane Carasau step by step
- Preparare gli ingredienti.
- Mettere un foglio di carta forno bagnato e strizzato nella pirofila. Iniziare con il primo strato di pane Carasau bagnato e condito con olio e sale. Aggiungere la scamorza e poi lo speck. In ultimo qualche pomodorino e origano..
- Terminare gli strati e aggiungere una spolverata di pecorino. Infornare a 180 gradi per 20/25 minuti..
- Sfornare e servire. Ottimo antipasto o primo piatto. Buono anche tiepido..
- Buon appetito.
Questa millefoglie salata di pane carasau è un'idea fresca e veloce, perfetta per un pasto estivo preparato anche all'ultimo momento. In questa ricetta ho unito i sapori di Sardegna con quelli della mia Campania e così è uscita fuori questa millefoglie. Dai un'occhiata anche a queste Torta salata di pane Carasau! Torta di pane carasau: alle sottili sfoglie di pane si alternano aromi, pomodoro, erbette e due tipi di ricotta. Dopo aver ammorbidito il pane duro con il latte, basterà amalgamarlo agli altri ingredienti, formaggi e affettati, prima di trasferirlo in forno per la cottura.
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