How to Prepare Delicious Panini con la zucca
Panini con la zucca. I Panini alla zucca sono dei golosi bocconcini lievitati, realizzati con polpa di zucca nell'impasto che li rende morbidissimi! Dal colore arancione, la consistenza soffice soffice e un gusto neutro ma allo stesso tempo saporito; i panini di zucca sono perfetti da soli al posto del pane; con farcia dolce come nutella e marmellata, oppure con farcitura salata come prosciutto, affettati. Una volta che la zucca è cotta, frullatela con un mixer fino a ridurla in purea.
Mettere le mani in pasta in questi giorni è quasi terapeutico. E poi preparare il pane in casa è un'occupazione speciale. I panini alla zucca Bimby sono uno dei tanti modi con i quali si può consumare l'ortaggio arancione tipico dell'autunno. You can have Panini con la zucca using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Panini con la zucca
- It's 500 g of farina (metà Manitoba).
- It's 230 g of zucca cotta al forno.
- It's 150 g of zucchero.
- Prepare 13 of g lievito di birra.
- It's 1 of uovo.
- Prepare 80 g of burro.
- It's 80 of g latte.
- Prepare Pizzico of sale.
- You need 100 g of uvetta.
- Prepare of Aroma limone.
Preparare questi panini alla zucca è un'ottima idea, davvero molto originale, anche da proporre ad un party di Halloween per i bambini. Insieme a dolci a tema e facce mostruose, questi morbidi panini saranno una delle portate preferite dai vostri invitati. Note La zucca può essere cotta anche al vapore. Come preparare il pane alla zucca.
Panini con la zucca step by step
- Mettere a bagno l' uvetta, se piace con la grappa..
- Intiepidire il latte, stemperare il lievito. Aggiungere anche un cucchiaio di zucchero..
- Unire la farina, la zucca, lo zucchero, l'uovo, il burro fuso tiepido, limone e sale. Infine aggiungere l'uvetta infarinata..
- Coprire il tutto con uno strofinaccio, lasciare riposare in forno spento per 15 minuti..
- Piegare l'impasto in 3, ruotate di 90 °, piegare nuovamente in 3. Lasciare lievitare per almeno 3 ore..
- Formare le palline, metterle sulla leccarda. Incidere con un taglio e spennellare con olio o uovo. Mettere in forno, con un pentolino d acqua calda..
- Infornare a 180 C° per almeno 30 minuti..
Puliamo e tagliamo a pezzi la zucca, mettiamola a bollire e poi la schiacciamo con una forchetta per ridurla ad una purea. Panini dolci con la zucca per una colazione golosa. Molti di primo acchitto rimarranno spiazzati dall'idea di aggiungere la zucca. Aggiunta all'impasto andrà solo a conferirgli aroma e colore. I panini alla zucca sono sofficissimi e leggeri dal colore arancione e dal profumo irresistibile, ideali per il periodo autunnale, per accompagnare le vostre pietanze o da farcire con salumi, formaggi.
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