How to Prepare Appetizing Pizza di pane della nonna

Pizza di pane della nonna. Pizza ricetta della nonna preparata con il lievitino che la rende soffice, bollosa e leggerissima. Da cuocere nel forno casalingo o nel fornetto pizza. La mia nonna preparava sempre pane e pizza in casa e non lo faceva mai senza lievitino.

Prendere le fette di pane e bagnarle appena nel latte da un lato e poi dall'altro. Aprire i pomodori pelati metterli in una ciotola schiacciarli e aggiustate di sale quindi mettere delle cucchiaiate su ogni fetta. Mettere sopra una fettina sottile di provola,una foglia di basilico e mettere sopra a filo olio evo. You can have Pizza di pane della nonna using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pizza di pane della nonna

1. Prepare Fette of pane raffermo.
2. Prepare qb of Latte.
3. You need of Pomodoro pelati in barattolo.
4. It's of Provola affumicata qb oppure della mozzarella.
5. It's Foglie of basilico fresco.
6. You need qb of Sale.
7. Prepare qb of Olio evo.

In un piatto, battete le uova e allungatele con il latte. Aggiungete il parmigiano e il pecorino grattugiati, quindi aggiustate di sale. Tagliate a fettine il fiordilatte e la provola e mettetene circa la metà sul pancarrè. Pizza di pane Se c'è una cosa che a casa mia abbonda è il pane duro,cerchiamo sempre di smaltirlo lasciandolo ai randagi ma, alcune volte ne raccolgo talmente tanto che mi tocca dargli nuova vita.

Pizza di pane della nonna step by step

1. Le dosi non sono specificate in quanto tutto dipende dal quantitativo di pane utilizzato. Foderate una teglia con carta forno.
2. Prendere le fette di pane e bagnarle appena nel latte da un lato e poi dall'altro..
3. Mettere la fette nella teglia una accanto all'altra..
4. Aprire i pomodori pelati metterli in una ciotola schiacciarli e aggiustate di sale quindi mettere delle cucchiaiate su ogni fetta. Mettere sopra una fettina sottile di provola,una foglia di basilico e mettere sopra a filo olio evo..
5. Preriscaldare il forno a 250 gradi ventilato e infornare per circa una 20 di minuti..
6. Per circa 16 fette ho usato un barattolo di pelati circa 150 gr di provola e circa 250 gr di latte..

Ingredienti: Se avete ancora del pane raffermo avanzato, potrete utilizzarlo per preparare una squisita torta di pane, un dolce della nonna, ideale da servire durante feste come il Natale. Una volta la Nonna faceva il pane fatto a mano in casa, casualmente oggi mi è tornata in mano la ricetta, che ho pensato subito di condividere con voi. La pizza di scarole è una ricetta tipica della tradizione del Sud Italia, specialmente partenopea. Si tratta di una torta salata ripiena di scarola saltata in padella con olive, capperi, pinoli e acciughe. Disponete sul piano da lavoro tutti gli ingredienti necessari per la torta di pane zero sprechi.