How to Make Delicious Cheesecake Giapponese Gluten e Lactose Free
Cheesecake Giapponese Gluten e Lactose Free.
You can have Cheesecake Giapponese Gluten e Lactose Free using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cheesecake Giapponese Gluten e Lactose Free
- Prepare of biscotti senza glutine.
- You need of sciroppo d’acero.
- It's of grammi di olio di cocco.
- It's of cream cheese philadelphia senza lattosio.
- Prepare of yoghurt naturale senza lattosio.
- Prepare of sciroppo d’acero.
- You need of succo di limone.
- It's of grammi di Agar Agar.
- Prepare of latte di soia.
- You need of marmellata di uva fragola.
Cheesecake Giapponese Gluten e Lactose Free instructions
- Per la base di biscotti, mescolare l’olio di cocco, lo sciroppo d’acero e i biscotti tritati insieme, fino a creare un impasto simile alla sabbia bagnata..
- Posizionare il composto in una forma con anello rimovibile da 18 cm di diametro e premere con decisione sulla base. Raffreddare in frigorifero fino al momento dell'uso..
- Per il ripieno, metti la crema di formaggio in una ciotola di vetro e riscaldarla nel microonde per circa 30 secondi a 750 Watt, per ammorbidirla e facilitarne la miscelazione..
- Aggiungere lo yogurt, lo sciroppo d’acero e mescolare bene..
- Aggiungere il succo di limone e mescolare fino a quando tutti gli ingredienti si saranno ben amalgamati.
- Aggiungere l’Agar Agar, sciolto nel latte di soia e scaldato al microonde per 40 secondi a 750 watt, alla miscela di crema di formaggio e mescolare fino a quando sarà ben integrato. Versare il ripieno sulla base di biscotti.
- Con una spatolina o il dorso di un cucchiaio livellare la crema, spargere delle cucchiaiate di marmellata di uva fragola e con un bastoncino di legno creare dei ghirigori come nella foto.
- Conservare in frigorifero per 2-3 ore..
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