Recipe: Tasty Crostino di pane di segale con spuma di mortadella e noci

Crostino di pane di segale con spuma di mortadella e noci. Tagliare la mortadella fino ad ottenere dei piccoli pezzettini. Mettere nel mixer la mortadella, aggiungere la ricotta e il parmigiano e mescolare bene per amalgamare il composto. Torta di mele con noci e cannella.

Spalmatele con la spuma e guarnite con il. Affettate il pane e dividete ciascuna fetta in due o tre pezzi. Scaldate molto bene una griglia in ghisa e arrostite il pane da entrambi i lati. You can have Crostino di pane di segale con spuma di mortadella e noci using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crostino di pane di segale con spuma di mortadella e noci

1. It's 300 g of Mortadella (fette spesse).
2. It's 100 g of ricotta.
3. You need 1 cucchiaio of parmigiano grattugiato.
4. It's 50 ml of Latte.

Unite alla mortadella anche la ricotta, il parmigiano grattugiato e la panna, quindi frullate fino ad ottenere una pasta omogenea. Dei crostini di pane davvero stuzzicanti! Il salmone, marinato con lo zucchero ed il sale che fa perdere liquidi al salmone fresco, si insaporisce. La spuma di mortadella è una ricetta della tradizione bolognese.

Crostino di pane di segale con spuma di mortadella e noci instructions

1. Tagliare la mortadella fino ad ottenere dei piccoli pezzettini.
2. Mettere nel mixer la mortadella, aggiungere la ricotta e il parmigiano e mescolare bene per amalgamare il composto..
3. Unire il latte e frullare fino ad ottenere la consistenza di una spuma.
4. Spalmare la spuma su crostini di pane caldo, tartine o ciò che preferite. Concludere con una spolverata di noci o pistacchio..

Il ricordo vacillante ha indotto tanti amanti della mortadella a pensare che la spuma fosse una food-magia fuoriuscita dal cilindro dei maghi del cibo di strada già spalmata su pane croccante. Crostini DI pane con pesto DI pistacchi e petali DI mortadella gentile. Questi crostini con mortadella e pistacchi si preparano in un batter d'occhio! Tagliate a fettine la baguette di pane, mettetele su una placca da forno e fatele tostare a. Tronchetto di spuma di mortadella, facilissimo da realizzare e veramente buono!