Recipe: Perfect Salsa Tzatziki 🥒🥗

Salsa Tzatziki 🥒🥗.

You can cook Salsa Tzatziki 🥒🥗 using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Salsa Tzatziki 🥒🥗

1. You need 250 gr. of Yogurt greco.
2. You need 1 of cetriolo medio.
3. It's 1 cucchiaio of aceto di mele.
4. You need 1 pizzico of cumino.
5. It's 1 pizzico of sale.
6. You need 1 pizzico of pepe.
7. It's 4 of fili di erba cipollina.
8. It's 3 foglie of menta per decorazione.

Salsa Tzatziki 🥒🥗 instructions

1. Laviamo per bene il cetriolo, priviamolo delle estremità e tagliamo 3 fettine. Peliamolo e priviamolo sei semi interni..
2. Metà cetriolo lo grattuggiamo, mentre l'altra metà lo tritiamo finemente. Mettiamo il tutto in una ciotola..
3. Aggiungiamo al cetriolo lo yogurt greco, l'aceto, il cumino, il sale e il pepe. Mescoliamo delicatamente e assaggiamo, se è il caso aggiustiamo di sale..
4. La salsa tzatziki è ottima sia come dressing per l'insalata, magari sggiungendo al posto del cumino dei semi di sesamo tostati e pestati o come salsa d'accompagnamento per carni alla griglia..