Easiest Way to Make Yummy Hamburger di Trota al Forno con Panini al Curry

Hamburger di Trota al Forno con Panini al Curry. I panini al latte con curry erano già stati pensati per questo panino, così come l'hamburger di trota, però mi mancava qualcosa…. Per completare l'hamburger ho pensato di utilizzare delle cime di rapa saltate, che con il loro gusto amarognolo potevano contrastare il dolce della trota e dei crauti che avrebbero dato croccantezza. Questi Hamburger di Trota al Forno con Panini al Latte e Curry sono davvero golosi.

Pierre e Vivy Hamburger di trota al forno, facili, veloci e golosi questi hamburger arricchiti dai panini al latte e curry sono davvero ottimi, meglio che al ristorante! L'articolo Hamburger di Trota al Forno con Panini al Curry proviene da Noi Facciamo Tutto In Casa. La ricetta è solo per l'Hamburger di trota salmonata, che potete portare a tavola sia come secondo accompagnato con dell'insalata o verdure fresche, e sia componendo un mega hamburger con salse e insalatine. You can cook Hamburger di Trota al Forno con Panini al Curry using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Hamburger di Trota al Forno con Panini al Curry

1. Prepare 4 of Panini al Latte fatti in Casa.
2. It's 400 gr of filetti di trota.
3. You need qb of Sale.
4. It's of Aglio Orsino qb (cucinantica).
5. Prepare of Timo Selvatico qb (cucinantica).
6. It's qb of Cima di rapa.
7. You need of PER LA SALSA ALL’ARANCIA.
8. It's 150 ml of succo di arancia.
9. Prepare 10 gr of burro.
10. Prepare 10 gr of farina.
11. You need qb of sale.
12. It's of per la salsa allo yogurt.
13. Prepare 125 gr of yogurt bianco.
14. You need of Aglio Orsino.
15. Prepare of Timo Selvatico.
16. It's of Sale.
17. You need of Olio EVO.

Si possono preparare alla piastra, al forno o in padella, quindi perfette per ogni tipo di piatto che vorrete realizzare. Hamburger di trota salmonata La ricetta è stata aggiunta ai preferiti. La ricetta è stata eliminata dai preferiti.. tagliare a metà orizzontalmente i panini per hamburger e arrostirli nella padella calda; . La trota al forno è un secondo piatto semplice e gustoso, cotto con pomodorini, olive, capperi e timo che esaltano il sapore delicato del pesce..

Hamburger di Trota al Forno con Panini al Curry step by step

1. Iniziate spinando e togliendo la pelle ai filetti di trota. Passate il dito nel senso della lunghezza del filetto man mano che sentirete le spine con una pinzetta toglietele ad una ad una. Una volta tolte tutte con l’aiuto di un coltello da sfiletto procedete dalla coda a togliere la pelle. Potete anche farvi preparare o acquistare filetti già spinati e senza pelle. Man mano che li pulite metteteli da parte su un piatto..
2. Quanto avrete terminato di pulire i filetti con l’aiuto di un tritacarne (potete anche tritarli a coltello) tritateli abbastanza grossolanamente in e metteteli in una ciotola capiente. Aggiungete sale, aglio orsino e timo selvatico a vostro piacere. Mescolate bene e lasciate riposare una mezz’oretta in modo che si insaporisca bene..
3. Mettete in una ciotola lo yogurt, timo selvatico e aglio orsino a piacere, salate e mescolate bene, mettete in frigorifero.
4. In un pentolino fate sciogliere il burro, quando sarà sciolto aggiungete la farina, mescolate bene e fate tostare qualche minuto. A questo punto aggiungete il succo di arancia, fate cuocere a fuoco basso finché non raggiungerà una consistenza cremosa, come una maionese. Lasciate freddare..
5. Una volta pronte le salse accendete il forno a 180° in modalità ventilata. Con l’aiuto di un coppa-pasta o a mano formate gli hamburgher, pesate 100 gr di impasto per ogni hamburger! Man mano che saranno pronti adagiateli su una teglia rivestita di carta forno leggermente unta. Infornate e cuocete per 12-15 minuti in base al grado di cottura desiderato..
6. Tagliate i panini a metà, mettete su 2 panini la cima di rapa e sugli altri i crauti, adagiate un hamburger su ogni panino e finite con le salse, noi abbiamo utilizzato quella di arancia con la cima di rapa e quella allo yogurt con i crauti!.
7. Chiudete con l’altra metà del pani ed ecco a voi il risultato finale!.
8. Questi Hamburger di Trota al Forno con Panini al Latte e Curry sono davvero golosi. Morbidi, profumati e con un mix di gusti davvero azzeccato. Pur con ingredienti simili i due panini hanno ognuno un carattere diverso e forte, entrambi sicuramente da riproporre! Buon appetito! Pierre e Vivy.

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