Recipe: Tasty Pizza Light di Zucchine al prosciutto Crudo

Pizza Light di Zucchine al prosciutto Crudo.

You can cook Pizza Light di Zucchine al prosciutto Crudo using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pizza Light di Zucchine al prosciutto Crudo

1. Prepare 700 g of zucchine.
2. You need 80 g of Galbanino senza lattosio.
3. Prepare 2 of uova.
4. It's QB of Sale e Pepe.
5. Prepare QB of Passata di pomodoro.
6. You need 1 of mozzarella senza lattosio.
7. You need 100 g of prosciutto crudo.

Pizza Light di Zucchine al prosciutto Crudo step by step

1. Grattugiate le zucchine e aggiungete un pizzico di sale e fatele scolare dell'acqua per un quarto d'ora..
2. Nel frattempo accendete il forno a 200 gradi..
3. Passati i 15 Min mettete le zucchine in un canovaccio e strizzare bene fino ad eliminare completamente tutta l'acqua..
4. Inserite in una ciotola le zucchine e unite le uova e il Galbanino tritato aggiustate di sale e pepe. Mescolate bene il tutto..
5. Discutere il composto in due parti uguali e Stendete su placca da forno rotonda rivestita di carta forno..
6. Fate cuocere nel forno a 200 gradi per 10 Min. Come prendersi una leggera abbronzatura togliete dal forno..
7. Finite di condire la pizza con il pomodoro e la mozzarella,e rimettete in forno fino a che la mozzarella non si sarà sciolta..
8. Servire nel piatto e guarnire con il prosciutto crudo. E buon appetito 😋..