Recipe: Appetizing Broccoli di Rapa con Pizza Gialla

Broccoli di Rapa con Pizza Gialla.

You can have Broccoli di Rapa con Pizza Gialla using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Broccoli di Rapa con Pizza Gialla

1. You need of fasci di broccoli di rape.
2. You need of aglio.
3. You need of peperoncino.
4. You need of Sale.
5. Prepare of Olio evo.
6. It's of Farina di mais.

Broccoli di Rapa con Pizza Gialla step by step

1. Pulire le foglie dei broccoli, sbollentarle e metterle da parte.
2. In una casseruola far soffriggere appena con olio uno spicchio di aglio e peperoncino, versarvi un quarto di acqua e far cuocere per 10 minuti.
3. Togliere l'aglio ed il peperoncino e mettere le foglie dei broccoli terminando la cottura.
4. Per la pizza: impastare con acqua bollente e sale la farina per ottenere un impasto morbido da stendere con una spatola in strato sottile in un ruoto oleato.
5. Ungere la superficie con olio ed infornare fino a che diventa croccante (un 40 minuti circa).